» exacte locatie
We zijn zelf gaan ankeren vandaag! Dat is voor het eerst met ons
nieuwe anker en tot nu toe bevalt ie prima. Aangezien we geen zin
hebben om voor een van ons een watertaxi (is 6 euro!) te bestellen om
alleen maar een brood te kopen besloot ik om er zelf een te maken. Het
recept had ik thuis al uitgeprobeerd, maar op een boot is het toch net
iets anders. Het afwegen werd lastig omdat de digitale weegschaal
nergens stil kon staan en je dus een gemiddelde moest nemen van de
waarden die deze aangaf. Lekker handig. Heb er ouderwets de maatbeker
bij gepakt, dat ging een stuk sneller! Flink gekneed maar ondanks mijn
inspanningen (2x 15 minuten pure lichaamsbeweging, die heb ik mooi te
pakken) rees het deeg niet geweldig. Dankzij Gerdie's deegroller het
deeg mooi plat gekregen en er twee rollen van gemaakt en vervolgens
afgebakken in cake vormen. Het resultaat viel me enorm mee en 1 brood
hebben we meteen opgesmikkeld!
Ilse, 21/8/2006, 17:25
Comments
Laat een bericht achter op de website voor Joost en Ilse (scroll naar onderen).
